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Mai

Notre menu fête des Mères servi le dimanche 26 mai 2019 au déjeuner

Foie Gras de canard poêlé,

« Muesli » aux graines de courges

Mesclun de saison

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Tartare « au couteau » de truite rose,

Rafraichit au fenouil sauvage,

Condiment poire céleri

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Cappuccino de bonnotte de Noirmoutier aux morilles

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Pièce de Bœuf de la ferme du Meierhoff à la façon d’un Wellington,

Bouquetière de légumes

Et plat de frites à partager !

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La gaufrette à la framboise,

crème pâtissière parfumé à l’alisier et quenelle de glace pistache

 

55 euros

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