Notre carte traiteur des fêtes

Entrées :

Notre Foie Gras de Canard Maison, mi- cuit,

Conditionnement sous vide 165 €/kg

Ballotin de 250 grammes ou 500 grammes

Lauréat du meilleur foie gras d’Alsace

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Saumon Fumé par nos soins, origine Ecosse,

Conditionnement sous vide en fines tranches            7.00 € les 100 grammes

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Menu à emporter

45 euros avec une entrée au choix

55 euros avec deux entrées

Notre foie gras de canard maison,

Confit de Quetsche au poivre du Penja

ou/et

Vol au vent de St Jacques

et ses quenelles de lotte & brochet,

coulis d’étrilles

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Ballotine de poularde cuisinée au vin jaune,

Morilles et légumes d’hiver

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Le gâteau au chocolat et noisette des fêtes

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Merci de commander avant le 17/12 pour Noël

et le 21/12 pour Nouvel An

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Vous pourrez récupérer votre commande le 24/12 et 31/12

entre 11h et 15h

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Nous vous souhaitons un Joyeux Noël

et une très belle année 2026