NOS MENUS – JOUR DE NOEL Menu 45 euros Notre Saumon fumé par nos soins, Tartelette aux oignons doux – – – Ragout de gibier de la chasse locale, Nouilles au beurre – – – Grand Vacherin glacée maison Ou Boule de Neige aux Fruits Exotiques, Nuage à la Noix de Coco & sorbet […]
Menu Réveillon de Noël 2019 24/12/2019 55€ Foie Gras de canard maison, Confit de quetsches au poivre du Penja, crudité de fenouil en aigre doux * * * * Filet de Turbot au beurre d’herbes et citron confit, Fine purée de vitelotte, Jus tranché comme une escabèche * * * * La poularde […]
Hotel Restaurant La Rochette Carte traiteur Tel : 03.89.49.80.40 info@larochette-hotel.fr Pour offrir ou se faire plaisir Notre box gourmande 62 € 150 grammes de Foie Gras de Canard maison (primé 2018) 1 bocal de confit de quetsches au poivre du Penja 150 grammes de Saumon Fumé Maison 100 grammes de Magret de Canard fumé maison […]
Nous avons eu le plaisir de recevoir Nicolas Rieffel et son équipe chez nous et voici notre passage sur Alsace 20… https://www.alsace20.tv/VOD/Chroniques/Grain-de-sel/S09-Episode-6-Nicolas-Rieffel-nous-emmene-decouvrir-hotel-Rochette-kRyn88C0gC.html
Notre avons le plaisir de vous annoncer notre prochain menu à thème : Week-end Bouillabaisse https://alsace.nouvellesgastronomiques.com/Un-week-end-bouillabaisse-a-la-Rochette_a9381.html Le vendredi 18 octobre 2019 Le samedi 19 octobre 2019 Le dimanche 20 octobre 2019 Bouillabaisse et dessert 45 euros Pensez à réserver votre table Tel : 03.89.49.80.40
Nicolas Rieffel et son équipe ont eu la gentillesse de venir nous rendre visite ce mercredi 4 septembre 2019 pour son émission grain de sel sur Alsace20. Diffusion en octobre !
Nous sommes fièrs de vous annoncer que nous avons remporté le 19 novembre 2018 le concours du meillleur des meilleurs “foie gras d’Alsace”.
https://mobile.france.tv/france-2/telematin/404567-marches-le-munster-senteur-d-alsace.html#xtref=http://m.facebook.com/
