Notre Restaurant

La carte est à titre indicatif et est susceptible de changer selon le marché

Restaurant fermé le lundi et mardi et mercredi midi.

– Pour le déjeuner : jeudi, vendredi, samedi et dimanche

– Pour le dîner : mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche

Horaires de service : 12 : 00 – 13 : 00 // 19 : 00 – 20 : 00

Week-ends à thème

Nos Week-Ends à thème

Janvier 2026 Menu Barotché – 26 €
Semaine du 14 au 17/01

Janvier 2026 Menu bouillabaisse – 54 €
Le week-end du 30, 31/01 & 01/02 « Menu en 2 services et dessert »

Février 2026 Menu de la Saint Valentin – 70 €
A partir du 6/02 jusqu’au 15/02 « Menu 4 plats »

Mars 2026 Menu Grenouilles – 48 €
Le week-end du 20,21 & 22 « Menu en 3 services et dessert »

Avril 2026 Buffet de harengs – 36 €
Déjeuner du jeudi 2 & vendredi 3
« Buffet de harengs et buffet de dessert »

Avril 2026 Menu autour du Bœuf de la ferme du Meierhof et des poivres d’origine – 62 €
Le week-end du 16,17 & 18
« Menu en 3 services et dessert »

N’oubliez pas de réserver votre table.
A bientôt.

Notre carte traiteur des fêtes


Entrées :

Notre Foie Gras de Canard Maison, mi- cuit,

Conditionnement sous vide 165 €/kg

Ballotin de 250 grammes ou 500 grammes

Lauréat du meilleur foie gras d’Alsace

Saumon Fumé par nos soins, origine Ecosse,

Conditionnement sous vide en fines tranches            7.00 € les 100 grammes

Menu à emporter

45 euros avec une entrée au choix

55 euros avec deux entrées

Notre foie gras de canard maison,

Confit de Quetsche au poivre du Penja

ou/et

Vol au vent de St Jacques

et ses quenelles de lotte & brochet,

coulis d’étrilles

***

Ballotine de poularde cuisinée au vin jaune,

Morilles et légumes d’hiver

***

Le gâteau au chocolat et noisette des fêtes

Merci de commander avant le 17/12 pour Noël

et le 21/12 pour Nouvel An

Vous pourrez récupérer votre commande le 24/12 et 31/12

entre 11h et 15h

Nous vous souhaitons un Joyeux Noël

et une très belle année 2026

La carte
La carte est à titre indicatif et est susceptiple de changer selon le marché.
Entrées
Notre petit Beackeoffe aux Escargots
« Escargots de la Ferme Hélicicole le Pré aux Colimaçons »
16.00 €
Foie Gras de Canard, confit de Quetsches au poivre du Penja & crudité de Fenouil,
1er prix au concours du meilleur foie gras d'Alsace
21.00 €
Effiloché d’aile de raie,
choux fleur, émulsion beurre blanc et streusel de seigle
20.00 €
Viandes
Noisette de gibier de la chasse locale de Labaroche et sauce aux airelles,
Fruit et légumes d’automne
34.00 €
La pièce de veau rôti et sauce aux morilles,
nouilles au beurre
38.00 €
Suggestion de viande selon le marché
Ragout de gibier de la chasse locale de Labaroche,
Nouilles au beurre
29.00 €
Poissons
Matelote de poissons à l'Alsacienne, Nouilles au beurre
1er prix au concours de la meilleur Matelote d'Alsace 2010
36.00 €
Gâteau de Lotte & Brochet,
Käseknepfle & coulis d’écrevisse
24.00 €
Suggestion de poisson selon le marché
32.00 €
Fromages
Assortiment de fromages
10.00 €
Desserts
Notre solfège de sorbets de saison
11.00 €
Brie au Kirsch
9.00 €
La pomme confite au caramel beurre salé,
Tuile d’annécien et crème brûlée vanille
13.00 €
Nos Sorbets arrosés maison
12.00 €
Petit Vacherin glacé minute
12.00 €
Palet au chocolat et caramel au sésame,
brioche en streusel et glace café
13.00 €
Les banquets

Pour toutes vos fêtes de famille, banquets, mais aussi vos réunions d’affaires n’hésitez pas à nous contacter !

Nous pouvons vous accueillir jusqu’à 20 personnes dans notre veranda et 30 personnes dans notre salle.

Vous pouvez privatiser l’établissement (hôtel & restaurant), le temps d’une soirée, pour mariages, etc…