Notre Restaurant

La carte est à titre indicatif et est susceptible de changer selon le marché

Restaurant fermé le lundi et mardi.

– Pour le déjeuner : jeudi, vendredi, samedi et dimanche

– Pour le dîner : mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche

12 : 00 – 13 : 00 // 19 : 00 – 20 : 00

Week-ends à thème

Carpaccios d’été

A partir du jeudi 31 juillet, nous servirons nos traditionnels carpaccios d’été jusqu’au dimanche 31 août.

N’oubliez pas de réserver votre table.

Durant cette période, nous ne servirons pas notre menu du jour.

A bientôt.​

La carte
La carte est à titre indicatif et est susceptiple de changer selon le marché.
Entrées
Notre petit Beackeoffe aux Escargots
« Escargots de la Ferme Hélicicole le Pré aux Colimaçons »
16.00 €
Foie Gras de Canard, confit de Quetsches au poivre du Penja & crudité de Fenouil,
1er prix au concours du meilleur foie gras d'Alsace
21.00 €
Omble chevalier légèrement confit au citron,
Mousseux pomme de terre, condiment livèche et haricots mange-tout
20.00 €
Viandes
Pièce de bœuf français rôtie au sautoir,
Légumes de saison et pommes de terre de Noirmoutier
34.00 €
Ragout de chevreuil de la chasse de Labaroche
nouilles au beurre
29.00 €
Suggestion de viande selon le marché
Poissons
Matelote de poissons à l'Alsacienne, Nouilles au beurre
1er prix au concours de la meilleur Matelote d'Alsace 2010
36.00 €
Gâteau de Lotte & Brochet,
Käseknepfle & coulis d’écrevisse
24.00 €
Suggestion de poisson selon le marché
32.00 €
Fromages
Assortiment de fromages
10.00 €
Desserts
Notre solfège de sorbets de saison
11.00 €
Brie au Kirsch
9.00 €
Léger annécien aux fraises et crémeux combava,
sorbet maison
13.00 €
Nos Sorbets arrosés maison
12.00 €
Petit Vacherin glacé minute
12.00 €
Notre variation autour du chocolat,
et glace parfumée à la chicorée
13.00 €
Les banquets

Pour toutes vos fêtes de famille, banquets, mais aussi vos réunions d’affaires n’hésitez pas à nous contacter !

Nous pouvons vous accueillir jusqu’à 20 personnes dans notre veranda et 30 personnes dans notre salle.

Vous pouvez privatiser l’établissement (hôtel & restaurant), le temps d’une soirée, pour mariages, etc…